Thé N°10 | Le Chaï de Yaya

Thé Chaï à l'arménienne

En Arménie et dans les communautés arméniennes de Turquie, l’hospitalité est importante, et le thé épicé est immanquablement servi quand on reçoit.

Chaque région et chaque famille a sa version. Celle-ci m'a été transmise par ma Yaya (grand-mère).